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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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數字旋光儀種類這么多，你真的會選會用嗎？ 2020-11-20

數字旋光儀是一種測量物質旋光度的儀器，可以分析和確定物質的濃度，含量和純度。旋光儀廣泛用于制藥，藥物測試，糖，食品，香料，味精，化工，石油和其他工業生產，科研和教學部門，用于實驗室分析或過程質量控制。面對繁雜的市場，你真的會選會用嗎？數字旋光儀可以大致分為幾類：根據產地可以分為進口和國產兩大類。在某些核心指標上，進口指......

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熔點儀選購時應該注意哪些方面呢？ 2020-11-20

熔點儀是按照藥典規定的熔點檢測方法而設計的，該儀器利用電子技術實現溫度程控，初熔和終熔數字顯示。應用了線性校正的鉑電阻作檢測元件，并用電子線路實現了快速“起始溫度”設定及四檔可供選擇的線性的升溫速率。儀器采用藥典規定的毛細管作為樣品管，通過高倍率的放大鏡觀察毛細管內樣品的熔化過程，清晰直觀，是制藥、化工、染料、香料、橡......

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恒溫水浴應如何使用？注意事項有哪些？ 2020-11-14

恒溫水浴是生物、遺傳、病毒、水產、環保、醫藥、衛生、生化實驗室、分析室教育科研的*工具。主要用于對需要加熱的樣品進行所需某一溫度的準確控制，以實現對不同樣品在同一種溫控環境下作出比較，或同一樣品在不同溫度下所呈現的不同狀態進行比對。主要用于實驗室中蒸餾，干燥，濃縮，及溫漬化學藥品或生物制品，也可用于恒溫加熱和其它溫度試......

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再準確的數字阿貝折射儀也需要定期校準 2020-11-10

數字阿貝折射儀廣泛用于石油，化學，制藥，制糖，食品工業等以及相關大學和科研機構，以確定透明和半透明液體或固體的折射率nD。它也可以用于確定蔗糖溶液的折射率nD和蔗糖溶液的質量分數（Brix）值，并可以自動校正溫度對蔗糖質量分數（Brix）值的影響，還可以顯示樣品的溫度。它采用視覺瞄準，數字顯示，在測量錘度時可以進行溫度......

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